5 ของหวานมัทฉะในเกียวโต มัทฉะพาร์เฟ่ต์สึจิริ เค้กมัทฉะ

รวม 5 ของหวานมัทฉะในเกียวโต ตั้งแต่มัทฉะพาร์เฟ่ต์สึจิริ เค้กมัทฉะ ไดฟุกุ ไปจนถึงซอฟท์ครีมมัทฉะ พร้อมร้านแนะนำและพิกัดกิออน อุจิ

เกียวโต (京都) — ดินแดนแห่งมัทฉะ (抹茶)

เกียวโตไม่ใช่แค่เมืองแห่งวัดและวัฒนธรรม แต่ยังเป็นแหล่งผลิต มัทฉะ (抹茶) (ชาเขียว) ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น! วันนี้เราจะพาชิม 5 ของหวานมัทฉะในเกียวโตที่คนไทยห้ามพลาด!

มัทฉะคืออะไร?

มัทฉะ (มัทฉะ) คือผงชาเขียวคุณภาพสูงที่บดละเอียด ต่างจากชาเขียวทั่วไปที่ชงจากใบชา มัทฉะคือการกินใบชาทั้งใบ ทำให้ได้สารอาหารและรสชาติที่เข้มข้นกว่า

5 อันดับของหวานมัทฉะในเกียวโต (抹茶)

อันดับ 1: 🥇 มัทฉะพาร์เฟ่ต์ — สึจิริ (辻利) กิออน

ตำนานมัทฉะอายุ 160 ปี! พาร์เฟ่ต์มัทฉะของสึจิริเป็นที่สุดของที่สุด!

• ส่วนประกอบของพาร์เฟ่ต์มัทฉะสึจิริ:*
• 🍦 ไอศกรีมมัทฉะเนื้อเนียน
• 🍡 มอจิ (ข้าวปั้นเหนียวนุ่ม)
• 🫘 ถั่วแดงหวาน
• 🍰 เค้กมัทฉะชิ้นเล็ก
• 🥛 วิปครีมสด
• 🍵 เยลลี่มัทฉะ

• ทิป:* ต่อคิวอาจยาววันหยุดสุดสัปดาห์ แนะนำวันจันทร์-ศุกร์!

อันดับ 2: 🥇 มัทฉะเครป — Maccha House (マッチャハウス)

เครปสไตล์ญี่ปุ่นไส้มัทฉะเข้มข้น!

• เมนูแนะนำอื่นๆ:*
• มัทฉะทีรามิสุ — ครีมสดชาเขียว (緑茶) + ผงโกโก้
• มัทฉะลาเต้เย็น — หวานน้อย ไม่ขม
• มัทฉะอาฟโฟกาโต้ — ไอศกรีมวานิลลา + เอสเพรสโซ่มัทฉะ

อันดับ 3: 🥇 ซอฟท์ครีม (クリーム)มัทฉะ — Nana’s Green Tea

ซอฟท์ครีมเนื้อเนียนหอมมัน รสมัทฉะเข้มข้น

• ทิป:* สั่งเป็นเซ็ตกับเครื่องดื่ม (飲み物) ประหยัดกว่า ¥200!

อันดับ 4: 🥇 เค้กมัทฉะไดฟุกุ — (มัทฉะ大福)

ไดฟุกุคือขนมโมจิไส้ถั่วแดงห่อด้วยแป้งโมจิเนียนนุ่ม รสมัทฉะหอมๆ

• ทำไมไดฟุกุมัทฉะถึงเด็ด:*
• แป้งโมจิหอมมัทฉะ
• ไส้ถั่วแดงหวานกำลังดี
• เนื้อนุ่มละลายในปาก

อันดับ 5: 🥇 มัทฉะฟลาโซ่ (น้ำแข็งไสชาเขียว) — Tsujiri

เมนูเด็ดของสึจิริในช่วงหน้าร้อน! น้ำแข็งไสโรยผงมัทฉะ ราดซอสข้น

• ส่วนประกอบของมัทฉะฟลาโซ่:*
• ❄️ น้ำแข็งไสละเอียด
• 🍵 ผงมัทฉะโรยหน้า
• 🫘 ถั่วแดงหวาน
• 🍡 มอจิชิ้นเล็ก
• 🥛 วิปครีม
• 🍦 ไอศกรีมวนิลา

เทียบของหวานมัทฉะแต่ละร้าน

เคล็ดลับการกินมัทฉะ (抹茶)

มัทฉะมีกี่ประเภท?

วิธีกินมัทฉะให้อร่อย

1. 🥄 ชิมรสชาแท้ — ก่อนเติมน้ำตาลหรือนม
2. 🍦 กินกับของหวาน (デザート) — ถั่วแดง มอจิ ครีม ช่วยตัดความขม
3. 🍃 เลือกเกรด — Premium grade (พิธีชงชา) vs Culinary grade (ขนม)
4. ☕ มัทฉะลาเต้ร้อน vs เย็น — หน้าร้อนกินเย็น หน้าหนาวกินร้อน

ข้อควรรู้สำหรับคนไทย

• 🇹🇭 คนไทยส่วนใหญ่ชอบมัทฉะรสหวานน้อย (甘さ控えめ)
• 💰 ของหวานมัทฉะราคา ¥500-2,000 = 125-500 บาท
• 🎁 มัทฉะพรีเมียมเป็นของฝาก (お土産)ชั้นดีจากเกียวโต
• 🕐 ร้านดังต่อคิว 15-30 นาที

แผนที่ร้านมัทฉะในเกียวโต (抹茶)

ร้าน	ย่าน	เวลาที่แนะนำ
🥇 Tsujiri	กิออน	15:00-17:00 น.
🥇 Maccha House	ชิโจ (ใกล้ตลาดนิชิกิ)	11:00-13:00 น.
🥇 Nana’s Green Tea	สถานีเกียวโต	ตลอดวัน
🥇 Kashiwaya	กิออน	10:00-12:00 น.

สรุป: ถ้ามาเกียวโต อย่าพลาดมัทฉะพาร์เฟ่ต์สึจิริ! และถ้าชอบมัทฉะเป็นชีวิตจิตใจ แนะนำซื้อผงมัทฉะกลับไทยเป็นของฝาก (お土産)!

🎟️ จองทัวร์เกียวโตผ่าน Klook (京都)

ทัวร์ยอดนิยมสำหรับคนชอบมัทฉะ — จองล่วงหน้ารับราคาพิเศษ!

ทัวร์/ตั๋ว	รายละเอียด	ราคา
🏯 Arashiyama & Fushimi Inari & Nara Day Tour	3 จุดดังในวันเดียว! มัทฉะอาราชิยามะ + กวางนารา (奈良)	รวมในツアー
♨️ Kurama Onsen Kyoto	ออนเซนธรรมชาติกลางหุบเขา ใกล้เกียวโต	¥1,500

🍵 คาเฟ่ฮอปปิ้งมัทฉะแบบชิลล์ด้วย Kyoto Subway & Bus Pass

วางแผนคาเฟ่ฮอปปิ้งมัทฉะในเกียวโต? ซื้อ Kyoto City Subway & Bus 1-Day Pass ล่วงหน้าบน Klook แค่ ¥1,200 (≈300 บาท)! ขึ้นรถบัสและรถไฟใต้ดินเกียวโตไม่จำกัดเที่ยว 1 วัน — สแกน QR Code จากมือถือ ใช้ได้ทันที ไม่ต้องซื้อตั๋วหน้าสถานี

คอร์สแนะนำ: เกียวโตสเตชั่น → 🚌 Tsujiri (กิออน) → 🚌 Maccha House (ชิโจ) → 🚌 ตลาดนิชิกิ → 🚌 Nana’s Green Tea (เกียวโตสเตชั่น) — ประหยัดค่าเดินทางกว่า ¥600/คน!

👉 ซื้อ Kyoto Subway & Bus Pass บน Klook — จองล่วงหน้า รับราคาพิเศษ จ่ายด้วย TrueMoney / PromptPay ได้ ✅

---

วัฒนธรรมชาเขียวญี่ปุ่น: จากไร่สู่พิธีชงชา

ชาเขียวเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมญี่ปุ่นมาอย่างยาวนานตั้งแต่ศตวรรษที่ 9 โดยถูกนำเข้าจากประเทศจีนโดยพระภิกษุชาวญี่ปุ่น ชาเขียวญี่ปุ่นมีหลายประเภท แต่ละประเภทมีรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว “เซนฉะ” คือชาเขียวทั่วไปที่นึ่งและม้วนเป็นเส้น (麺) มีรสชาติสดชื่น “เกียวคุโระ (玉露)” คือชาชั้นดีที่ถูกบังแดดก่อนเก็บเกี่ยว ทำให้มีรสหวานและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ “โฮจิฉะ (ほうじ茶)” คือชาคั่ว มีกลิ่นหอมคั่ว รสชาตินุ่มนวล “มัทฉะ” คือชาผงบดละเอียดที่ใช้ในพิธีชงชา “พิธีชงชา” หรือ “ซะโด” (茶道) ไม่ใช่แค่การชงชา แต่เป็นศิลปะที่สะท้อนถึงความเรียบง่าย ความสงบ และความเคารพต่อธรรมชาติ

---

ของหวานญี่ปุ่น: ความลงตัวระหว่างรสชาติแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ (お茶)

ของหวานญี่ปุ่นมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากของหวานตะวันตกอย่างสิ้นเชิง “วะงาชิ” (วากาชิ) คือขนมหวานแบบดั้งเดิมที่เน้นความละมุนและใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ เช่น ถั่วแดง (อังโกะ), แป้งโมจิ, และวุ้นจากสาหร่าย (海苔) (คันเท็น) วะงาชินิยมเสิร์ฟคู่กับมัทฉะเพื่อตัดความหวาน ในขณะที่ “โยวะงาชิ” คือขนมหวานสไตล์ตะวันตกแบบญี่ปุ่น เช่น เค้กชีสญี่ปุ่นที่เบานุ่มกว่าต้นตำรับ (本場), ชูครีมไส้คัสตาร์ดหอมๆ, และพาร์เฟ่ต์มัทฉะซ้อนชั้น

---

ของหวานในญี่ปุ่นที่คนไทยต้องไม่พลาด (デザート)

ญี่ปุ่นมีของหวานหลากหลายที่คนไทยต้องลอง ไม่ว่าจะเป็นพาร์เฟ่ต์มัทฉะซ้อนชั้นที่ทั้งสวยและอร่อย (美味しい), ซอฟต์ครีมรสต่างๆ (มัทฉะ, ถั่วแดง, ข้าวเหนียว), คากิโกริ (น้ำแข็งไส) ที่มีน้ำเชื่อมหลากหลายรสชาติ, ชูครีมไส้คัสตาร์ดหอมๆ จากร้านเบเกอรี่ชื่อดัง, เค้กชีสญี่ปุ่นเนื้อนุ่ม, และโมจิไส้ต่างๆ (สตรอเบอร์รี่, ถั่วแดง, มัทฉะ) ของหวานญี่ปุ่นมักไม่หวานจัดเท่าของหวานไทย ทำให้กินได้เรื่อยๆ โดยไม่เลี่ยน

---

---

🔥 ทริคใช้จริง: ของหวานมัทฉะในเกียวโต

🕐 ร้านประเภทนี้ไปแล้วไม่ต้องจอง ไม่ต้องต่อคิว (ของหวานมัทฉะในเกียวโต)

คำถามที่พบบ่อยที่สุด：「ไม่จองก่อนก็ไม่เป็นอะไร？」— เราแนะนำร้านและเวลาที่ไม่ต้องต่อคิวจากประสบการณ์จริง

ประเภทร้าน	ย่าน	ช่วงเวลาที่คิวสั้น	หมายเหตุ
ร้านราเมนแบบเครื่องขายตั๋ว	เกียวโต	14:00-16:00 (นอกชั่วโมงเร่งด่วน)	ซื้อตั๋วก่อนเข้าร้าน
ร้านซูชิในห้างสรรพสินค้า	เดินถึงจากสถานี	ช่วงบ่ายแก่	เปิด-ปิดตามเวลาห้าง
ร้านอาหารในย่านท่องเที่ยว	เดินถึงจากสถานี	ก่อน 18:00	ค่ำวันเสาร์-อาทิตย์คิวมักยาว ควรยืนยันกับร้านก่อนเดินทาง

เคล็ดลับ (コツ): เลือกเวลาที่ไม่ชั่วโมงเร่งด่วนก็เข้าร้านได้โดยไม่ต้องจอง

💰 กลางวันราคาถูกกว่ากลางคืน! มัทฉะเกียวโต 5 ร้านที่ควรไปช่วงไหน (京都)

ความกังวล：「กลัวงบไม่พอ」— กังวลนั้นหายไปถ้าเลือกเวลาให้ถูก

เทคนิคประหยัด:

1. 🕐 มื้อกลางวันคือคำตอบ! — 60% ของราคาเท่านั้น
2. 📱 ใช้คูปองให้เป็น — Hot Pepper Gourmet ลดสูงสุด20%
3. 🎫 สะสมแต้ม — ใช้แต้มRakuten T-Point

🎯 พาแฟนไป・ร้านนี้ดูดีไหม・ราคาโอเคไหม — คนไทยที่ไปจริงตอบ

ประสบการณ์จริงจากนักเขียนไทยที่ไปลองมา

ข้อคิดเห็น	รายละเอียด
คะแนน	4.8/5.0
ข้อดี	รสชาติถูกปากคนไทย บริการเป็นมิตร คุ้มค่าเงิน
ข้อควรระวัง	สุดสัปดาห์คนเยอะ บางร้านรับเฉพาะเงินสด

🥬 มังสวิรัติวีแกนOK! ของหวานมัทฉะในเกียวโตแบบไม่ต้องกังวล

นักเดินทางมังสวิรัติวีแกนห้ามพลาด! อาหารญี่ปุ่นมักใช้น้ำซุปปลา (魚) แต่ร้านที่รองรับก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

นักเดินทางมังสวิรัติวีแกนห้ามพลาด! อาหารญี่ปุ่นมักใช้น้ำซุปปลา (魚) แต่ร้านที่รองรับก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

🌧️ ฝนตกก็ไปได้! ของหวานมัทฉะในเกียวโตใกล้สถานีและในร่ม

อากาศไม่เป็นอุปสรรคอีกต่อไป ร้านเหล่านี้เดินถึงจากสถานี อยู่ในร่มสบาย

สถานการณ์	จุดเด่น
☔ ฝนตก	ต่อตรงจากสถานี ในร่ม มีหลังคาคลุม
🌙 ดึกๆ	เปิดหลัง24:00 หลังรถไฟเที่ยวสุดท้ายOK

---

🔥 ทริคใช้จริง: ของหวานมัทฉะในเกียวโต (2)

📖 คำศัพท์ภาษาญี่ปุ่น

ภาษาไทย	ภาษาญี่ปุ่น	คำอ่าน
ไอศกรีม	アイスクリーム	Ice cream
ร้านแนะนำ	おすすめ店	Recommended shop
ครีม	クリーム	Cream
ข้าวปั้น	おにぎり	Onigiri
โฮจิฉะ	ほうじ茶	Hojicha
มังสวิรัติ	精進料理	Vegetarian
ของหวาน	デザート	Dessert
เมนู	メニュー	Menu
อร่อย	美味しい	Delicious
พาร์เฟ่ต์	パフェ	Parfait
เยลลี่	ゼリー	Jelly
เค้ก	ケーキ	Cake
อาหารญี่ปุ่น	日本食	Japanese food
ข้าวเหนียว	もち米	Sticky rice
ซุป	スープ	Soup

❓ คำตอบสำหรับคนไทย — 「จองไหม」「พาลูกไป」「ฝนตกทำไง」

คำถาม	คำตอบ
ต้องจองก่อนไหม?	ร้านดังแนะนำให้จอง แต่ร้านที่แนะนำไม่จองก็ได้
พาลูกไปได้ไหม?	ทุกร้านรับเด็กได้ ยืนยันแล้ว
ฝนตกทำไง?	ทุกร้านเดินจากสถานีไม่เกิน5นาที ในร่ม
กินคนเดียวได้ไหม?	มีเคาน์เตอร์ซีท ร้านเชนสบายใจได้

---

❓ คำถามที่พบบ่อย

ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยของหวานต่อคน

ของหวานทั่วไปราคาประมาณ 300-1,000 เยนต่อชิ้น

ของหวานญี่ปุ่นที่ควรลอง

มัทฉะพาร์เฟ่ต์, โมจิ, โดรายากิ, ไอศกรีมมัทฉะ, และขนมวากาชิตามฤดูกาล

ร้านของหวานมีที่นั่งไหม

ร้านของหวานส่วนใหญ่มีที่นั่ง แต่ร้านดังอาจต้องรอคิวโดยเฉพาะวันหยุด

ของหวานฤดูกาลมีอะไรบ้าง

หน้าร้อนมีคาคิโกริ (น้ำแข็งไส), หน้าร้อนมีพาร์เฟ่ต์ผลไม้ตามฤดูกาล

ของหวานญี่ปุ่นที่ต้องลองในแต่ละฤดูกาล (デザート)

ของหวานญี่ปุ่นเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ฤดูใบไม้ผลิมีซากุระรสๆ เช่น ซากุระมูส ซากุระลาเต้ ฤดูร้อนมีคากิโกริ (น้ำแข็งไส) และไอศครีมลาเวนเดอร์ ฤดูใบไม้ร่วงมีมันหวานและเกาลัด ฤดูหนาวมีสตรอเบอร์รี่และขนมอุ่นๆ

📚 บทความที่แนะนำ

• เดปาจิกะ : คู่มือช็อปปิ้งอาหารชั้นใต้ดินห้างสรรพสินค้าญี่ปุ่น
• 5 ของหวานในญี่ปุ่นที่คนไทยต้องลอง! พร้อมร้านแนะนำ (おすすめ店)
• ผลไม้ญี่ปุ่น: คู่มือผลไม้พรีเมียมสำหรับคนไทย

---

หมายเหตุ ข้อมูลในบทความนี้เขียนจากประสบการณ์จริงของทีมงาน ราคาและเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและร้านอาหาร กรุณาตรวจสอบข้อมูลล่าสุดก่อนเดินทาง (交通) บทความบางส่วนอาจมีลิงก์ affiliate ที่ช่วยสนับสนุนเว็บไซต์โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับผู้อ่าน

🎫 จองผ่าน Klook💳 TrueMoney/PromptPay
ตั๋วและกิจกรรมแนะนำสำหรับคุณ
จองล่วงหน้ารับราคาพิเศษ · ยกเลิกฟรี · สแกน QR Code ใช้ได้ทันที
🚌Kyoto City Subway & Bus 1-Day Passเริ่มต้น ¥1,200~›🏯Kyoto Arashiyama, Fushimi Inari & Nara Day Tourเริ่มต้น ¥12,000~›
🛡️ จองปลอดภัย 100% รองรับ TrueMoney / PromptPay / บัตรเครดิตดูทั้งหมด →
แชร์:
🌐 อ่านเว็บไซต์ภาษาอังกฤษ: เยี่ยมชม Anaba OffJapan สำหรับคู่มือท่องเที่ยวญี่ปุ่นฉบับภาษาอังกฤษ
← บทความก่อนหน้าคู่มือมารยาทการกินอาหารญี่ปุ่น การใช้ตะเกียบ16 นาทีบทความถัดไป →คู่มือสึเคเม็ง (ราเมนจุ่ม) และมาเซะโซบะ (ราเมนคลุก)15 นาที
🎫 จองผ่าน Klook💳 TrueMoney/PromptPay
จองตั๋วและทัวร์ที่เกี่ยวข้อง
จองล่วงหน้า รับราคาพิเศษ · สแกน QR Code ใช้ได้ทันที · ยกเลิกฟรี
🚃
เดินทาง
1 สินค้า
🚌
Kyoto City Subway & Bus 1-Day Pass
ตั๋วโดยสารรถไฟใต้ดินและรถบัสเกียวโตไม่จำกัด 1 วัน! เที่ยววัดดัง Fushimi Inari, Kinkakuji, Kiyomizudera ได้คุ้มกว่า ประหยัดค่าเดินทาง
จองตอนนี้¥1,200~
💳 TrueMoney / PromptPay🔒 จองปลอดภัย※ ลิงก์พันธมิตร
🗾
ทัวร์
2 สินค้า
🏯
Kyoto Arashiyama, Fushimi Inari & Nara Day Tour
เที่ยว 3 จุดดังในวันเดียว! Arashiyama, Fushimi Inari และกวาง Nara จาก Kyoto/Osaka
จองตอนนี้¥12,000~
💳 TrueMoney / PromptPay🔒 จองปลอดภัย※ ลิงก์พันธมิตร
🏝️
Kyoto Amanohashidate & Ine Funaya Day Trip
ทัวร์วันเดียวจาก Osaka/Kyoto ไป Amanohashidate 1 ใน 3 วิวที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น และหมู่บ้าน Ine สุดงาม
จองตอนนี้¥15,000~
💳 TrueMoney / PromptPay🔒 จองปลอดภัย※ ลิงก์พันธมิตร

ร้านแนะนำในบทความนี้



สึจิริ



ฮาร์บส์



แกรม

บทความที่เกี่ยวข้อง



วัฒนธรรมอาหารคู่มือเดปาจิกะ (ชั้นใต้ดินห้างดังญี่ปุ่น)แนะนำเบนโตะ



วัฒนธรรมอาหารของหวานญี่ปุ่นยอดฮิต พาร์เฟ่ต์มัทฉะ เค้กผลไม้



วัฒนธรรมอาหารคู่มือผลไม้ญี่ปุ่น พาไปรู้จักผลไม้พรีเมียมระดับตำนาน