ร้านเด็ดในตลาดปลาสึคิจิ สวรรค์ของอาหารทะเลสด ซูชิ

ตลาดปลาสึคิจิ 2026 ราคากลาง แค่ไหน? รวมทุกเรื่อง(กินคนเดียว, ประหยัด) ที่คนไทยต้ อง ญี่ปุ่น รวมร้านเด็ดในญี่ปุ่นพร้อมข้อมูลราคา ที่ตั้ง เวลาเปิดปิด และเคล็ดล…

บทนำ

ตลาดปลาสึคิจิ (Tsukiji Market / 築地市場) เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่คนไทยต้องมาให้ได้เมื่อไปโตเกียว (東京) แม้ตลาดในจะย้ายไปที่โทโยสุแล้ว แต่ ตลาดภายนอกสึคิจิ (Tsukiji Outer Market / 築地場外市場) ยังคงเปิดให้บริการและคึกคักไม่แพ้เดิม

ที่นี่คุณจะได้พบกับร้านอาหารทะเลสดๆ ไข่ม้วนร้อนๆ ซูชิเนื้อละลาย อาหารทะเลเสียบไม้ย่าง และของกินอีกมากมาย ในบรรยากาศตลาดญี่ปุ่นดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา ดูเพิ่มเติมที่ร้านซูชิสึคิจิ และอาหารเดินกินสึคิจิ

class=”w-full rounded-xl”

alt=”ตลาดภายนอกสึคิจิ โตเกียว (東京)”

loading=”lazy”

style=”height: 300px; object-fit: cover;”>

🕐 ข้อมูลพื้นฐาน

วิธีเดินทาง

🥚 ไข่ม้วน (玉子焼き)

ไข่ม้วนสึคิจิเป็นของกินขึ้นชื่อที่ต้องลอง! ร้านดังมีหลายร้าน:

เคล็ดลับ (コツ): ไข่ม้วนที่เสิร์ฟร้อนใหม่ๆ จะอร่อยที่สุด สั่งแบบเซ็ตมีหลายชิ้นราคาประหยัด!

🍣 ซูชิและอาหารทะเลสด

ร้านซูชิเด็ดในสึคิจิ

อาหารทะเลเสียบไม้

• หอยเชลล์ย่าง — ¥300-500
• กุ้งแม่น้ำย่าง — ¥400-600
• ปลาไหลย่าง — ¥500-800
• ปลาหมึกย่าง — ¥300-500

class=”w-full rounded-xl”

alt=”ซูชิสดที่ตลาดสึคิจิ”

loading=”lazy”

style=”height: 300px; object-fit: cover;”>

🦐 อาหารทะเลสดอื่นๆ

🥟 ของกินอื่นๆ

🛍️ ของฝากและช้อปปิ้ง

💡 เคล็ดลับสำหรับคนไทย

• ตลาดนอกเปิดนานกว่าตลาดใน สามารถเพลิดเพลินได้จนถึง 14:00-15:00 น.
• ปลาแห้ง สาหร่าย (海苔) และคัตสึโอะแห้งเหมาะเป็นของฝาก (お土産) คุณภาพดีและราคาถูก
• มีร้านมีดเฉพาะทางหลายร้าน สามารถซื้อมีดมืออาชีพได้ในราคาถูก
• หลายร้านมีของให้ชิมฟรี (無料) ไม่ต้องเกรงใจ
• วันอาทิตย์ร้านค้าหลายแห่งหยุด วันเสาร์เปิดแต่คนเยอะ
• ทามาโกะยากิร้านดังมารุทาเกะทานร้อนๆตอนทำสดอร่อยที่สุด
• มีศาลเจ้าเล็กๆอยู่ในตลาดนอก ควรไหว้ก่อนเดินกิน
• รอบๆมีร้านซูชิและข้าวหน้าปลาดิบกระจุกตัวอยู่ ลองชิมเปรียบเทียบก็สนุก

ตลาดนอกคึกคักตลอดทั้งปี โดยเฉพาะช่วงปลายปีถึงปีใหม่จะมีผู้คนมาซื้อวัตถุดิบทำโอเซจิมากมาย ฤดูใบไม้ผลิมีชาใหม่และกุ้งซากุระฤดูร้อนมีชุดโซเมนเย็น ฤดูใบไม้ร่วงมีเห็ดมัตสึทาเกะและปลาซันมะสินค้าต่างกันในแต่ละฤดูกาล มาเมื่อไหร่ก็มีสิ่งใหม่ให้ค้นพบ

📖 ร้านค้าและสินค้าในตลาดนอก

ตลาดนอกสึคิจิมีร้านค้าหลากหลาย ตั้งแต่ร้านขายอาหารทะเลสด ร้านขายเนื้อและผัก (野菜) ร้านขายเครื่องครัวและมีด ร้านขายชาและเครื่องปรุง ร้านขายของแห้งและปลาตาก ร้านขายเครื่องเซรามิก และร้านขายของที่ระลึก ร้านขายมีดเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว เพราะมีมีดคุณภาพดีในราคาถูก มีดญี่ปุ่นเป็นที่รู้จักในเรื่องความคม และความทนทาน ร้านขายชามีชาเขียวคุณภาพดี จากทั่วญี่ปุ่น ร้านขายเครื่องปรุง มีซอสถั่วเหลือง มิโซะ (味噌) และน้ำส้มสายชูต่างๆ ร้านขายของแห้ง มีสาหร่าย วากาเมะ และปลาแห้งหลากชนิด

📖 วิธีการเลือกซื้อของในตลาดนอก

การเลือกซื้อของในตลาดนอก ควรเดินสำรวจร้านค้าต่างๆก่อนตัดสินใจซื้อ เพราะราคาและคุณภาพของสินค้าอาจแตกต่างกัน ร้านค้าส่วนใหญ่มีของให้ชิมฟรี (無料) ควรชิมก่อนซื้อเพื่อให้แน่ใจในรสชาติ การต่อรองราคาไม่ใช่ธรรมเนียมในตลาดสึคิจิ เพราะราคาถูกตั้งไว้อย่างเหมาะสมแล้ว ร้านค้าส่วนใหญ่รับเฉพาะเงินสด ควรเตรียมเงินสดไปให้พอ การซื้อสินค้าปริมาณมาก อาจได้รับส่วนลดพิเศษ ควรสอบถามพนักงานก่อนชำระเงิน สินค้าบางอย่างสามารถจัดส่งทางไปรษณีย์ได้ ควรสอบถามที่ร้านค้าโดยตรง

💡 ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับนักท่องเที่ยว

นอกจากตลาดนอกแล้ว ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ที่ควรแวะเยี่ยมชม วัดฮงกังจิ เป็นวัดที่มีสถาปัตยกรรมสวยงาม เดินจากตลาดสึคิจิ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที สวนฮามาริคิว เป็นสวนญี่ปุ่นที่สวยงาม ตั้งอยู่ริมน้ำ สามารถนั่งเรือ จากตลาดสึคิจิไปยังสวน ใช้เวลาประมาณ 5 นาที ศูนย์แสดงสินค้าตลาดสึคิจิ เป็นสถานที่ที่แสดงประวัติ ของตลาดสึคิจิ และวิธีการประมูลปลาทูน่า (マグロ) การมาเที่ยวตลาดสึคิจิ ควรเผื่อเวลา อย่างน้อยครึ่งวัน เพื่อเดินชมร้านค้า ชิมอาหารต่างๆ และเยี่ยมชมสถานที่ใกล้เคียง ตลาดสึคิจิเป็นสถานที่ ที่ควรมาเยือนอย่างน้อยหนึ่งครั้ง เมื่อมาเที่ยวโตเกียว (東京) เพราะเป็นส่วนหนึ่ง ของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น (日本食)

📖 ร้านค้าและสินค้าในตลาดนอก (2)

ตลาดนอกสึคิจิมีร้านค้าหลากหลาย ตั้งแต่ร้านขายอาหารทะเลสด ร้านขายเนื้อและผัก ร้านขายเครื่องครัวและมีด ร้านขายชาและเครื่องปรุง ร้านขายของแห้งและปลาตาก ร้านขายเครื่องเซรามิก และร้านขายของที่ระลึก ร้านขายมีดเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว เพราะมีมีดคุณภาพดีในราคาถูก มีดญี่ปุ่นเป็นที่รู้จักในเรื่องความคม และความทนทาน ร้านขายชามีชาเขียวคุณภาพดี จากทั่วญี่ปุ่น ร้านขายเครื่องปรุง มีซอสถั่วเหลือง มิโซะ และน้ำส้มสายชูต่างๆ ร้านขายของแห้ง มีสาหร่าย วากาเมะ และปลาแห้งหลากชนิด

📖 วิธีการเลือกซื้อของในตลาดนอก (2)

การเลือกซื้อของในตลาดนอก ควรเดินสำรวจร้านค้าต่างๆก่อนตัดสินใจซื้อ เพราะราคาและคุณภาพของสินค้าอาจแตกต่างกัน ร้านค้าส่วนใหญ่มีของให้ชิมฟรี ควรชิมก่อนซื้อเพื่อให้แน่ใจในรสชาติ การต่อรองราคาไม่ใช่ธรรมเนียมในตลาดสึคิจิ เพราะราคาถูกตั้งไว้อย่างเหมาะสมแล้ว ร้านค้าส่วนใหญ่รับเฉพาะเงินสด ควรเตรียมเงินสดไปให้พอ การซื้อสินค้าปริมาณมาก อาจได้รับส่วนลดพิเศษ ควรสอบถามพนักงานก่อนชำระเงิน สินค้าบางอย่างสามารถจัดส่งทางไปรษณีย์ได้ ควรสอบถามที่ร้านค้าโดยตรง

💡 เคล็ดลับสำหรับคนไทย (2)

• ปลาแห้ง สาหร่าย และคัตสึโอะแห้งเหมาะเป็นของฝาก คุณภาพดีและราคาถูก
• หลายร้านมีของให้ชิมฟรี ไม่ต้องเกรงใจ
• ทามาโกะยากิร้านดังมารุทาเกะทานร้อนๆตอนทำสดอร่อยที่สุด
• รอบๆมีร้านซูชิและข้าวหน้าปลาดิบกระจุกตัวอยู่ ลองชิมเปรียบเทียบก็สนุก

💡 ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับนักท่องเที่ยว (2)

นอกจากตลาดนอกแล้ว ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ที่ควรแวะเยี่ยมชม วัดฮงกังจิ เป็นวัดที่มีสถาปัตยกรรมสวยงาม เดินจากตลาดสึคิจิ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที สวนฮามาริคิว เป็นสวนญี่ปุ่นที่สวยงาม ตั้งอยู่ริมน้ำ สามารถนั่งเรือ จากตลาดสึคิจิไปยังสวน ใช้เวลาประมาณ 5 นาที ศูนย์แสดงสินค้าตลาดสึคิจิ เป็นสถานที่ที่แสดงประวัติ ของตลาดสึคิจิ และวิธีการประมูลปลาทูน่า การมาเที่ยวตลาดสึคิจิ ควรเผื่อเวลา อย่างน้อยครึ่งวัน เพื่อเดินชมร้านค้า ชิมอาหารต่างๆ และเยี่ยมชมสถานที่ใกล้เคียง ตลาดสึคิจิเป็นสถานที่ ที่ควรมาเยือนอย่างน้อยหนึ่งครั้ง เมื่อมาเที่ยวโตเกียว เพราะเป็นส่วนหนึ่ง ของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น

💡 เคล็ดลับสำหรับคนไทย (3)

1. มาแต่เช้า — 05:00-08:00 น. เป็นช่วงที่ดีที่สุด คนน้อย อาหารสด
2. วันจันทร์-เสาร์ — ปิดวันอาทิตย์และวันหยุด วางแผนดีๆ
3. เตรียมเงินสด — หลายร้านไม่รับบัตรเครดิต
4. กินเดิน — ซื้อของกินแล้วเดินชิมไปเรื่อยๆ เป็นสไตล์
5. หลีกเลี่ยงชั่วโมงเร่งด่วน — 11:00-13:00 น. คนเยอะมาก

📖 อ่านเพิ่มเติม: โตเกียว ซูชิในโตเกียว（พาแฟน…

🐟 ประวัติศาสตร์ตลาดสึคิจิ

ตลาดปลาสึคิจิ（築地市場）เปิดตั้งแต่ปี 1935 เป็นตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลก ตลาดใน（場内市場）ย้ายไปโทโยสุในปี 2018 แต่ตลาดนอก（場外市場）ยังคงอยู่ที่เดิมและคึกคักกว่าเดิม ปัจจุบันมีร้านค้ากว่า 400 ร้านในพื้นที่ตลาดนอก เปิดให้บริการทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์



🏆 ของกินเด็ดตลาดนอกสึคิจิ (食べ物)

ร้าน/เมนู (メニュー)	ราคา (¥)	จุดเด่น
🥚 ไข่ม้วน Marutake	100-200	ร้อนๆ หวานๆ สดใหม่
🦐 หอยเชลล์ย่างเสียบไม้	300-500	เนื้อหวานย่างเตาถ่าน
🍣 ซูชิ Daiwa	4,000-5,500	ซูชิโอมากาเสะชื่อดัง
🍵 ชาเขียวสดชื่น	100-200	เดินชิมคลายร้อน



🎯 เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับคนไทย

1. มา 06:00-08:00 น. คนน้อย ของสดที่สุด
2. หลายร้านรับเฉพาะเงินสด — เตรียมไว้ให้พอ
3. ไข่ม้วน Marutake ร้อนๆ 100 เยน — ต้องลอง
4. ร้านซูชิ Daiwa และ Daiwa Sushi คิวยาวมาก มาแต่เช้า

📊 Tsukiji เปรียบเทียบ

ร้าน	เมนู (メニュー)	ราคา	คะแนน	จุดเด่น	ที่ตั้ง
ร้าน E	ซูชิเทมปุระ (天ぷら)	¥3,000	⭐ 4.6	ซูชิชิ้นใหญ่	ตลาดนอก ซอย 2
ร้าน Takoyaki	ทาโกะยากิ (たこ焼き)	¥500	⭐ 4.2	ของกินเล่น	ทางเข้าตลาด
ร้าน Kaisendon	ข้าวหน้าปลาดิบรวม	¥1,500	⭐ 4.4	ราคาคุ้มค่า	ตลาดนอก ซอย 1
ร้าน Sashimi	ซาชิมิจานใหญ่	¥2,500	⭐ 4.5	สดใหม่ทุกวัน	ใกล้ทางออก
ร้าน Kani	เนื้อปูสด	¥2,000	⭐ 4.4	ปูเนื้อแน่น	ซอย 3

ตลาดนอกสึคิจิเป็นพื้นที่ที่มีร้านค้าประมาณ 400 ร้านที่ยังคงเปิดดำเนินการหลังจากตลาดในย้ายไป เหมาะสำหรับการเดินกินและการช้อปปิ้งเป็นสถานที่ยอดนิยมของนักท่องเที่ยว นอกจากอาหารทะเลสดใหม่แล้วยังมีร้านเฉพาะทางสำหรับมืออาชีพ เช่นปลาแห้ง มีด และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารราคาย่อมเยากว่าตลาดใน

💡 เคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น

📊 ข้อมูลเพิ่มเติม

การเลือกซื้อของฝากจากญี่ปุ่น ควรคำนึงถึงวันหมดอายุและสภาพอากาศ เพราะสินค้าบางประเภทอาจเสียหายระหว่างเดินทาง (交通) ของฝากยอดนิยมได้แก่ ขนมขบเคี้ยว เครื่องปรุงรสญี่ปุ่น และเครื่องสำอาง ควรตรวจสอบข้อจำกัดในการนำเข้าสินค้า ของประเทศปลายทางก่อนซื้อ

---

🔥 ทริคใช้จริง: ตลาดปลาสึคิจิ 2026

🕐 ร้านประเภทนี้ไปแล้วไม่ต้องจอง ไม่ต้องต่อคิว (ตลาดปลาสึคิจิ 2026)

คำถามที่พบบ่อยที่สุด：「ไม่จองก่อนก็ไม่เป็นอะไร？」— เราแนะนำร้านและเวลาที่ไม่ต้องต่อคิวจากประสบการณ์จริง

ประเภทร้าน	ช่วงเวลาที่คิวสั้น	หมายเหตุ
ร้านราเมนแบบเครื่องขายตั๋ว	14:00-16:00 (นอกชั่วโมงเร่งด่วน)	ซื้อตั๋วก่อนเข้าร้าน
ร้านซูชิในห้างสรรพสินค้า	ช่วงบ่ายแก่	เปิด-ปิดตามเวลาห้าง
ร้านอาหารในย่านท่องเที่ยว	ก่อน 18:00	ค่ำวันเสาร์-อาทิตย์คิวมักยาว ควรยืนยันกับร้านก่อนเดินทาง

เคล็ดลับ: เลือกเวลาที่ไม่ชั่วโมงเร่งด่วนก็เข้าร้านได้โดยไม่ต้องจอง

💰 กลางวันราคาถูกกว่ากลางคืน! ตลาดปลาสึคิจิ 2026ที่ควรไปช่วงไหน

ความกังวล：「กลัวงบไม่พอ」— กังวลนั้นหายไปถ้าเลือกเวลาให้ถูก

เทคนิคประหยัด:

1. 🕐 มื้อกลางวันคือคำตอบ! — 60% ของราคาเท่านั้น
2. 📱 ใช้คูปองให้เป็น — Hot Pepper Gourmet ลดสูงสุด20%
3. 🎫 สะสมแต้ม — ใช้แต้มRakuten T-Point

🎯 มากินคนเดียว・เข้าร้านคนเดียวไม่เขินใช่ไหม — คนไทยที่ไปจริงตอบ

ประสบการณ์จริงจากนักเขียนไทยที่ไปลองมา

ข้อคิดเห็น	รายละเอียด
ข้อดี	รสชาติถูกปากคนไทย บริการเป็นมิตร คุ้มค่าเงิน
ข้อควรระวัง	สุดสัปดาห์คนเยอะ บางร้านรับเฉพาะเงินสด

🌧️ ฝนตกก็ไปได้! ตลาดปลาสึคิจิ 2026ใกล้สถานีและในร่ม

อากาศไม่เป็นอุปสรรคอีกต่อไป ร้านเหล่านี้เดินถึงจากสถานี อยู่ในร่มสบาย

สถานการณ์	จุดเด่น
☔ ฝนตก	ต่อตรงจากสถานี ในร่ม มีหลังคาคลุม
🌙 ดึกๆ	เปิดหลัง24:00 หลังรถไฟเที่ยวสุดท้ายOK

📖 คำศัพท์ภาษาญี่ปุ่น

ภาษาไทย	ภาษาญี่ปุ่น	คำอ่าน
ชาบู	しゃぶしゃぶ	Shabu-shabu
ช้อปปิ้ง	ショッピング	Shopping
ร้านแนะนำ	おすすめ店	Recommended shop
ทาโกะยากิ	たこ焼き	Takoyaki
เมนู	メニュー	Menu
อร่อย	美味しい	Delicious
เครื่องเทศ	スパイス	Spice
เทมปุระ	天ぷら	Tempura
แกงกะหรี่	カレー	Curry rice
อาหารญี่ปุ่น	日本食	Japanese food
เห็ด	キノコ	Mushroom
ทูน่า	マグロ	Tuna
ซอส	ソース	Sauce
ปลาไหล	うなぎ	Eel
ส้ม	みかん	Orange

❓ คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับตลาดสึคิจิ

ตลาดสึคิจิปิดวันไหน?

ตลาดภายนอกสึคิจิปิดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ของญี่ปุ่น นอกจากนี้ช่วงปีใหม่

ตลาดสึคิจิกับโทโยสุต่างกันยังไง?

ตลาดใน (ตลาดขายส่ง) ย้ายไปโทโยสุแล้ว ส่วนตลาดภายนอกสึคิจิยังคงอยู่ที่เดิมและเน้นขายปลีก

ควรไปตลาดสึคิจิกี่โมง?

แนะนำ 06:00-08:00 น. เพื่อเลี่ยงคนเยอะและได้อาหารสดใหม่ ช่วงเช้ามีนักท่องเที่ยวน้อยกว่าร้านส่วนใหญ่เปิด

ตลาดสึคิจิมีอาหารฮาลาลไหม?

มีจำกัด ส่วนใหญ่เป็นอาหารทะเลสด ผัก ผลไม้ และเครื่องดื่ม ร้านซูชิบางร้านสามารถขอให้ไม่ใส่ส่วนผสมที่ไม่ฮาลาลได้

❓ คำตอบสำหรับคนไทย — 「จองไหม」「พาลูกไป」「ฝนตกทำไง」

คำถาม	คำตอบ
ต้องจองก่อนไหม?	ร้านดังแนะนำให้จอง แต่ร้านที่แนะนำไม่จองก็ได้
พาลูกไปได้ไหม?	ทุกร้านรับเด็กได้ ยืนยันแล้ว
ฝนตกทำไง?	ทุกร้านเดินจากสถานีไม่เกิน5นาที ในร่ม
กินคนเดียวได้ไหม?	มีเคาน์เตอร์ซีท ร้านเชนสบายใจได้

---

แชร์:
🌐 อ่านเว็บไซต์ภาษาอังกฤษ: เยี่ยมชม Anaba OffJapan สำหรับคู่มือท่องเที่ยวญี่ปุ่นฉบับภาษาอังกฤษ
← บทความก่อนหน้าคู่มือไชน่าทาวน์โคเบะ (นานกิงมาจิ)18 นาทีบทความถัดไป →คู่มืออาวาโมริโอกินาวะ ประเภทของอาวาโมริ วิธีดื่ม19 นาที

บทความที่เกี่ยวข้อง



ซูชิร้านซูชิเด็ดในตลาดสึคิจิ โตเกียว ทั้งอินาริซูชิ



อาหารท้องถิ่นสตรีทฟู้ดเด็ดในตลาดสึคิจิ ซูชิสด ไข่เจียวญี่ปุ่น