คู่มือฟู้ดคอร์ทญี่ปุ่น ร้านอร่อยในห้าง ทานง่าย
สารบัญ
- ประเภทฟู้ดคอร์ทในญี่ปุ่น
- 1. ฟู้ดคอร์ทในห้างสรรพสินค้า (デパ地下フードコอรス)
- 2. เอคินากะ (駅ビル フードコート)
- 3. ฟู้ดคอร์ทในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่
- 4. ฟู้ดคอร์ทในห้างสรรพสินค้าขนาดเล็ก
- วิธีสั่งอาหารในฟู้ดคอร์ท
- ขั้นตอนการสั่งอาหาร
- คำสั่งอาหารที่มีประโยชน์
- เมนูแนะนำในฟู้ดคอร์ท
- อาหารจานหลัก
- อาหาร Side Dish
- ของหวาน
- เครื่องดื่ม
- ฟู้ดคอร์ทยอดนิยมตามพื้นที่
- โตเกียว
- โอซาก้า
- นาโกย่า
- ฟุกุโอกะ
- ฮอกไกโด
- ทิปประหยัดสำหรับฟู้ดคอร์ท
- เทคนิคการกินประหยัด
- วิธีประหยัดค่าอาหาร
- แผนการกิน 1 วันในฟู้ดคอร์ท
- แผนประหยัด (งบ 2,000 เยน/วัน)
- แผนสบายๆ (งบ 3,500 เยน/วัน)
- แผนหรูหรา (งบ 5,000 เยน/วัน)
- คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
- Q: ฟู้ดคอร์ทญี่ปุ่นต่างจากฟู้ดคอร์ทไทยอย่างไร?
- Q: ราคาอาหารในฟู้ดคอร์ทประมาณเท่าไหร่?
- Q: มีภาษาอังกฤษหรือเมนูรูปภาพไหม?
- Q: ควรไปฟู้ดคอร์ทช่วงไหนดี?
- Q: ฟู้ดคอร์ทในสถานีรถไฟกับในห้างต่างกันอย่างไร?
- Q: ควรพกอะไรไปฟู้ดคอร์ทบ้าง?
- Q: ฟู้ดคอร์ทเปิดกี่โมง?
- Q: สามารถนำอาหารเข้าไปกินในห้างได้ไหม?
- สรุป
ฟู้ดคอร์ทในญี่ปุ่น (フードコート) เป็นสถานที่รับประทานอาหารที่สะดวกสบาย ราคาไม่แพง และมีคุณภาพสูง แตกต่างจากฟู้ดคอร์ทในประเทศไทยตรงที่อาหารทุกจานทำสดใหม่ วัตถุดิบคุณภาพสูง และมีระบบการสั่งอาหารที่เป็นระเบียบ ฟู้ดคอร์ทมีหลายประเภท ตั้งแต่ในห้างสรรพสินค้า สถานีรถไฟ ไปจนถึงดีพาร์ทเมนต์สโตร์
ประเภทฟู้ดคอร์ทในญี่ปุ่น

1. ฟู้ดคอร์ทในห้างสรรพสินค้า (デパ地下フードコอรス)
ห้างสรรพสินค้าทุกแห่งในญี่ปุ่นมีฟู้ดคอร์ทชั้นใต้ดิน (Depachika) ที่รวมร้านอาหารชั้นนำมากมาย
จุดเด่น:
- ร้านอาหารหลากหลาย ทั้งอาหารญี่ปุ่น จีน ตะวันตก
- วัตถุดิบคุณภาพสูง สดใหม่ทุกวัน
- มีที่นั่งสะดวกสบาย แอร์เย็น
- ราคา 800-2,000 เยนต่อมื้อ
ห้างที่แนะนำ:
| ห้าง | สาขา | จุดเด่น |
|---|---|---|
| 🏬 Isetan (伊勢丹) | ชินจูกุ | ฟู้ดคอร์ทหรู อาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ |
| 🏬 Takashimaya (高島屋) | นิวสแตชั่น | อาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม โซบะ tempura |
| 🏬 Mitsukoshi (三越) | กินซ่า | อาหารฝรั่งเศส อิตาเลียน ญี่ปุ่น |
| 🏬 Hanshin (阪神) | อูмедะ | อาหารทะเลสด ราคาดี |
| 🏬 Daimaru (大丸) | นัมบะ | อาหารโอซาก้า多样化 |
2. เอคินากะ (駅ビル フードコート)
ฟู้ดคอร์ทในสถานีรถไฟหรืออาคารสถานี เป็นตัวเลือกที่สะดวกที่สุดสำหรับนักเดินทาง
จุดเด่น:
- อยู่ในสถานีรถไฟ เดินทางสะดวก
- อาหารเร็ว รอไม่นาน
- ราคา 700-1,500 เยน
- เปิดเช้า ปิดดึก
สถานีที่แนะนำ:
| สถานี | เมือง | จุดเด่น |
|---|---|---|
| 🚃 Tokyo Station (東京駅) | โตเกียว | ราเมนสตรีท โซบะ ข้าวกล่อง |
| 🚃 Shin-Osaka (新大阪) | โอซาก้า | ราเมน ข้าวหน้าเนื้อ โซบะ |
| 🚃 Nagoya (名古屋) | นาโกย่า | มิโซคัทสึ เอบิฟราย โอโกนามิ |
| 🚃 Hakata (博多) | ฟุกุโอกะ | ราเมนฮากาตะ motsu mentaiko |
| 🚃 Sapporo (札幌) | ซัปโปโร | ราเมนมิโซะ ไจรัน |
3. ฟู้ดคอร์ทในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่
ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่มักมีฟู้ดคอร์ทหลายชั้น รวมร้านอาหารชื่อดังมากมาย
จุดเด่น:
- ร้านอาหาร 20-50 ร้าน
- มีโซนอาหารญี่ปุ่น จีน ตะวันตก ของหวาน
- ที่นั่งกว้างขวาง สะดวกสบาย
- ราคา 800-2,500 เยน
4. ฟู้ดคอร์ทในห้างสรรพสินค้าขนาดเล็ก
ห้างสรรพสินค้าขนาดเล็กมักมีฟู้ดคอร์ทชั้นบนสุด รวมร้านอาหารราคาไม่แพง
จุดเด่น:
- ร้านอาหาร 10-20 ร้าน
- ราคาถูกกว่าห้างใหญ่
- บรรยากาศสบายๆ
- ราคา 600-1,200 เยน
วิธีสั่งอาหารในฟู้ดคอร์ท

ขั้นตอนการสั่งอาหาร
วิธีที่ 1: ตู้อัตโนมัติ (食券機)
- เลือกร้านที่ต้องการ
- ใส่เงินในตู้ (ธนบัตรหรือเหรียญ)
- กดเมนูที่ต้องการ (มักมีรูปภาพประกอบ)
- รับตั๋วอาหาร (食券)
- ยื่นตั๋วให้พนักงาน
- รอรับอาหาร
- ไปที่เคาน์เตอร์ลงทะเบียน
- ซื้อคูปองเงิน (oyal Scale)
- เดินเลือกร้านที่ต้องการ
- ยื่นคูปองแลกอาหาร
- เก็บคูปองที่เหลือ
- ไปที่เคาน์เตอร์ร้าน
- สั่งอาหาร (ชี้รูปหรือพูดชื่อเมนู)
- จ่ายเงิน
- รอรับอาหาร
- ไปช่วง Time Sale: ฟู้ดคอร์ทหลายแห่งลดราคา 20-30% ช่วง 18:00-20:00
- เลือกเซ็ตอาหาร: เซ็ตอาหาร (定食) คุ้มกว่าสั่งแยก
- ใช้คูปองส่วนลด: ห้างสรรพสินค้ามักมีคูปองส่วนลดสำหรับนักท่องเที่ยว
- หลีกเลี่ยงช่วงพีค: 12:00-12:30 คนแน่นที่สุด รอจน 13:00 จะสะดวกกว่า
- พกกระติกน้ำ: น้ำดื่มฟรีมีจำกัด ควรพกกระติกไปเอง
วิธีที่ 2: คูปอง (クーポン)
วิธีที่ 3: สั่งที่เคาน์เตอร์
คำสั่งอาหารที่มีประโยชน์
| ภาษาไทย | ภาษาญี่ปุ่น | การออกเสียง |
|---|---|---|
| ขอเมนูนี้ | これをください | ko-re o ku-da-sa-i |
| ขอเท CharSet | おiso desu | o-ne-ga-i shi-ma-su |
| ขอเช็คบิล | お会計お願いします | o-kai-kei o-ne-ga-i shi-ma-su |
| ไม่ใส่หัวหอม | ネギ抜きで | ne-gi nu-ki de |
| ไม่ใส่พริก | 辛くしないで | ka-ra-ku shi-na-i de |
| ขอช้อน | スプーンお願いします | su-pu-n o-ne-ga-i shi-ma-su |
| ขอตะเกียบ | 箸お願いします | ha-shi o-ne-ga-i shi-ma-su |
| ร้อนมาก | とても熱いです | to-te-mo a-tsu-i de-su |
| อร่อยมาก | とても美味しいです | to-te-mo o-i-shi-i de-su |
เมนูแนะนำในฟู้ดคอร์ท

อาหารจานหลัก
| เมนู | ราคา (¥) | จุดเด่น | แนะนำสำหรับ |
|---|---|---|---|
| 🍜 ราเมน (ラーメン) | 800-1,200 | น้ำซุปเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม | ผู้ชอบอาหารร้อน |
| 🍱 ข้าวกล่อง (弁当) | 500-1,000 | อาหารหลากสี คุณภาพดี | ผู้เดินทาง |
| 🍚 ข้าวหน้าเนื้อ (牛丼) | 500-800 | เนื้อนุ่ม ข้าวร่วน | ผู้หิวมาก |
| 🍣 ข้าวปั้น (おにぎり) | 100-200 | สะดวก อร่อย ราคาถูก | ผู้รีบร้อน |
| 🍛 ข้าวแกงกะหรี่ (カレー) | 700-1,000 | เข้มข้น หอมเครื่องเทศ | ผู้ชอบอาหารเผ็ด |
| 🍤 ข้าวหน้ากุ้งเทมปุラ (天丼) | 900-1,500 | กุ้งกรอบ ซอสหอมหวาน | ผู้ชอบอาหารทอด |
อาหาร Side Dish
| เมนู | ราคา (¥) | จุดเด่น |
|---|---|---|
| 🥗 สลัด (サラダ) | 300-500 | ผักสด ซอสอร่อย |
| 🍙 โอนิกิริ (おにぎり) | 100-200 | ข้าวปั้นไส้ต่างๆ |
| 🥚 ไข่ต้ม (ゆで卵) | 100-150 | โปรตีนสูง ราคาถูก |
| 🥒 ผักดอง (漬物) | 100-200 | เปรี้ยว กรอบ อร่อย |
| 🍤 คาราเกะ (からあげ) | 200-400 | ไก่ทอดกรอบ หอมซอส |
ของหวาน
| เมนู | ราคา (¥) | จุดเด่น |
|---|---|---|
| 🍡 โมจิ (おはぎ) | 200-300 | นุ่มsticky ไส้ถั่ว |
| 🍨 ไอศกรีม (アイスクリーム) | 200-400 | รสชาติญี่ปุ่นแท้ |
| 🍰 เค้ก (ケーキ) | 300-600 | นุ่มละลายในปาก |
| 🍵 ขนมญี่ปุ่น (和菓子) | 200-400 | สวยงาม รสชาติดั้งเดิม |
เครื่องดื่ม
| เครื่องดื่ม | ราคา (¥) | จุดเด่น |
|---|---|---|
| 🍵 ชาเขียว (緑茶) | 100-200 | เย็นหรือร้อน |
| ☕ กาแฟ (コーヒー) | 150-300 | เข้มข้น หอมกรุ่น |
| 🧃 น้ำผลไม้ (ジュース) | 150-250 | สดชื่น |
| 🍺 เบียร์ (ビール) | 300-500 | สดจาก tapped |
ฟู้ดคอร์ทยอดนิยมตามพื้นที่

โตเกียว
| ฟู้ดคอร์ท | ที่ตั้ง | ราคาเฉลี่ย | จุดเด่น |
|---|---|---|---|
| 🏬 Ekinaka Gransta (東京駅) | โตเกียวสเตชั่น | ¥1,000 | ราเมนสตรีท โซบะ ข้าวกล่อง |
| 🏬 Isetan Depachika (伊勢丹) | ชินจูกุ | ¥1,200 | อาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ |
| 🏬 Takashimaya (高島屋) | นิวสแตชั่น | ¥1,000 | อาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม |
| 🏬 Lumine EST (ルミネ) | ชินจูกุ | ¥900 | อาหารหลากหลาย ราคาดี |
| 🏬 KITTE (KITTE) | มารุโนะชิ | ¥1,100 | อาหารญี่ปุ่น ฝรั่งเศส |
โอซาก้า
| ฟู้ดคอร์ท | ที่ตั้ง | ราคาเฉลี่ย | จุดเด่น |
|---|---|---|---|
| 🏬 Hanshin Food Hall (阪神) | อูмедะ | ¥900 | อาหารทะเลสด ราคาดี |
| 🏬 Daimaru (大丸) | นัมบะ | ¥850 | อาหารโอซาก้า多样化 |
| 🏬 Takashimaya (高島屋) | นัมบะ | ¥1,000 | อาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม |
| 🏬 Namba Parks (なんばパークス) | นัมบะ | ¥950 | ร้านอาหารชื่อดัง |
| 🏬 Shin-Osaka (新大阪) | ชินโอซาก้า | ¥800 | ราเมน ข้าวหน้าเนื้อ |
นาโกย่า
| ฟู้ดคอร์ท | ที่ตั้ง | ราคาเฉลี่ย | จุดเด่น |
|---|---|---|---|
| 🏬 Meieki (名駅) | นาโกย่าสเตชั่น | ¥850 | มิโซคัทสึ เอบิฟราย |
| 🏬 Oasis (オアシス) | ซาคาエ | ¥800 | อาหารนาโกย้าดั้งเดิม |
| 🏬 Mitsukoshi (三越) | ซาคาเอ | ¥900 | อาหารญี่ปุ่น ฝรั่งเศส |
ฟุกุโอกะ
| ฟู้ดคอร์ท | ที่ตั้ง | ราคาเฉลี่ย | จุดเด่น |
|---|---|---|---|
| 🏬 JR Hakata (博多) | ฮาคาตะ | ¥800 | ราเมนฮากาตะ motsu |
| 🏬 Hakata Riverain (リバーイン) | ฮาคาตะ | ¥850 | ร้านอาหารชื่อดัง |
| 🏬 Daimyo (大名) | _tenjin | ¥750 | ร้านเล็กๆ อร่อยมาก |
ฮอกไกโด
| ฟู้ดคอร์ท | ที่ตั้ง | ราคาเฉลี่ย | จุดเด่น |
|---|---|---|---|
| 🏬 Sapporo Station (札幌駅) | ซัปโปโร | ¥850 | ราเมนมิโซะ ไจรัน |
| 🏬 Daimaru (大丸) | ซัปโปโร | ¥900 | อาหารทะเล ไจรัน |
| 🏬 Tanukikoji (狸小路) | ซัปโปโร | ¥700 | อาหารท้องถิ่น ราคาถูก |
ทิปประหยัดสำหรับฟู้ดคอร์ท

เทคนิคการกินประหยัด
วิธีประหยัดค่าอาหาร
| วิธี | เงินออม | รายละเอียด |
|---|---|---|
| 🕐 Time Sale | 20-30% | ช่วง 18:00-20:00 ลดราคา |
| 🍱 Set Menu | 15-25% | สั่งเซ็ตอาหารคุ้มกว่า |
| 🎫 Coupon | 10-20% | คูปองส่วนลดจากห้าง |
| 🍙 โอนิกิริ | 50-70% | อาหารถูกที่สุดในฟู้ดคอร์ท |
| 🥤 เครื่องดื่ม | 30-50% | ซื้อจากตู้กดน้ำแทน |
แผนการกิน 1 วันในฟู้ดคอร์ท

แผนประหยัด (งบ 2,000 เยน/วัน)
| มื้อ | เวลา | ร้าน | เมนู | ราคา (¥) |
|---|---|---|---|---|
| 🌅 เช้า | 07:00 | ตู้กดน้ำ | กาแฟ + โอนิกิริ | 350 |
| ☀️ กลางวัน | 12:30 | ฟู้ดคอร์ทสถานี | เซ็ตข้าวหน้าเนื้อ | 800 |
| 🌙 เย็น | 18:30 | ฟู้ดคอร์ทห้าง | Time Sale เซ็ตราเมน | 700 |
| รวม | 1,850 |
แผนสบายๆ (งบ 3,500 เยน/วัน)
| มื้อ | เวลา | ร้าน | เมนู | ราคา (¥) |
|---|---|---|---|---|
| 🌅 เช้า | 08:00 | คาเฟ่ในห้าง | เซ็ตเช้า (ข้าว + ไข่ + ชา) | 600 |
| ☀️ กลางวัน | 12:00 | ฟู้ดคอร์ทห้าง | เซ็ตเทมปุรข้าว | 1,200 |
| 🍵 บ่าย | 15:00 | ร้านขนม | โมจิ + ชาเขียว | 500 |
| 🌙 เย็น | 18:00 | ฟู้ดคอร์ทห้าง | เซ็ตปลาดิบ | 1,500 |
| รวม | 3,800 |
แผนหรูหรา (งบ 5,000 เยน/วัน)
| มื้อ | เวลา | ร้าน | เมนู | ราคา (¥) |
|---|---|---|---|---|
| 🌅 เช้า | 08:30 | คาเฟ่หรู | เซ็ตเช้าพร้อมกาแฟ | 1,000 |
| ☀️ กลางวัน | 12:00 | ฟู้ดคอร์ทห้างหรู | เซ็ตคุโระเกะ | 1,500 |
| 🍵 บ่าย | 15:00 | ร้านขนมญี่ปุ่น | วากาชิ + ชา | 800 |
| 🌙 เย็น | 18:30 | ฟู้ดคอร์ทห้างหรู | เซ็ตชิบะซัชชิมิ | 2,000 |
| รวม | 5,300 |
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

Q: ฟู้ดคอร์ทญี่ปุ่นต่างจากฟู้ดคอร์ทไทยอย่างไร?
A: ฟู้ดคอร์ทญี่ปุ่นมีคุณภาพอาหารสูงกว่า วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน ระบบสั่งอาหารเป็นระเบียบ และราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับคุณภาพ ต่างจากฟู้ดคอร์ทไทยที่มักเน้นความเร็วและราคาถูก
Q: ราคาอาหารในฟู้ดคอร์ทประมาณเท่าไหร่?
A: ราคาเฉลี่ย 800-1,500 เยนต่อมื้อ (ประมาณ 200-400 บาท) ถูกกว่าร้านอาหารทั่วไป 20-30% แต่คุณภาพไม่ด้อยกว่า
Q: มีภาษาอังกฤษหรือเมนูรูปภาพไหม?
A: ฟู้ดคอร์ทในย่านท่องเที่ยวมักมีเมนูภาษาอังกฤษ บางร้านมี QR code สำหรับเมนูภาษาต่างประเทศ รูปภาพมีแทบทุกเมนู
Q: ควรไปฟู้ดคอร์ทช่วงไหนดี?
A: แนะนำช่วง 11:00-13:00 สำหรับมื้อกลางวัน หลีกเลี่ยง 12:00-12:30 ที่คนแน่นที่สุด ช่วง 18:00-20:00 มักมี Time Sale ลดราคา 20-30%
Q: ฟู้ดคอร์ทในสถานีรถไฟกับในห้างต่างกันอย่างไร?
A: ฟู้ดคอร์ทในสถานีรถไฟ (เอคินากะ) เน้นอาหารเร็วและสะดวก ราคาถูกกว่าเล็กน้อย ส่วนฟู้ดคอร์ทในห้างมีร้านให้เลือกมากกว่าและนั่งสบายกว่า
Q: ควรพกอะไรไปฟู้ดคอร์ทบ้าง?
A: กระติกน้ำ (น้ำดื่มฟรีมีจำกัด) ผ้าเช็ดปาก (ทิชชู่มีจำกัด) และโทรศัพท์สำหรับสแกน QR code เมนู
Q: ฟู้ดคอร์ทเปิดกี่โมง?
A: ส่วนใหญ่เปิด 10:00-21:00 ฟู้ดคอร์ทในสถานีรถไฟเปิดเร็วกว่า 07:00-22:00 บางแห่งเปิด 24 ชั่วโมง
Q: สามารถนำอาหารเข้าไปกินในห้างได้ไหม?
A: ได้เฉพาะในโซนฟู้ดคอร์ทเท่านั้น ห้ามนำอาหารเข้าไปกินในโซนช้อปปิ้ง
สรุป

ฟู้ดคอร์ทญี่ปุ่นเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการอาหารคุณภาพสูง ราคาไม่แพง และสะดวกสบาย ไม่ว่าจะเป็นฟู้ดคอร์ทในห้างสรรพสินค้า สถานีรถไฟ หรือดีพาร์ทเมนต์สโตร์ ทุกแห่งมีอาหารอร่อยให้เลือกมากมาย อย่าลืมลอง Time Sale ในช่วงเย็นเพื่อประหยัดค่าอาหาร และพกกระติกน้ำไปเองเพื่อความสะดวก นอกจากฟู้ดคอร์ทแล้ว ลองดู คู่มือร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่น หรือ คู่มือดีพาร์ทเมนต์สโตร์ สำหรับตัวเลือกอาหารอื่นๆ