ฮอกไกโด ซัปโปโร อิซากายะ คู่มือ（มาหมู่ มื้อเย็น） ไม่ต้องจอง ดึก

อิซากายะในซัปโปโร

อิซากายะในซัปโปโร

ซัปโปโร (札幌) เมืองหลวงของฮอกไกโด เป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมอิซากายะที่คึกคักไม่แพ้โตเกียวหรือโอซาก้า! โดยเฉพาะย่าน ซูซึกิโนะ (すすきの) ซึ่งเป็นย่านบันเทิงที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นตอนเหนือ มีร้านอิซากายะกว่า 5,000 ร้าน!

สิ่งที่ทำให้อิซากายะในซัปโปโรโดดเด่นคือวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูง ไม่ว่าจะเป็น ปูหิมะ (ズワイガニ) ปู king crab (タラバガニ) ปลาแซลมอน หอยเชลล์ และ เนื้อแกะ (ジンギスカン) รวมถึงซุปแกงกะหรี่ (スープカレー) และราเมนมิโสะซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของซัปโปโร

ย่านอิซากายะหลักในซัปโปโร

ย่าน	จำนวนร้าน	บรรยากาศ	เหมาะกับ
🌃 ซูซึกิโนะ	5,000+	คึกคัก มีชีวิตชีวา ตลอดคืน	กลุ่มเพื่อน
🚃 สถานีซัปโปโร	500+	สะดวก ติดรถไฟ	นักเดินทางเดี่ยว
🌸 โอดโอริ	200+	เงียบกว่า มีระดับ	ครอบครัว
🏮 ทานูกิโคจิ	300+	ย่านช้อปปิ้ง+อิซากายะ	ดูโอ

5 ร้านอิซากายะเด็ดในซัปโปโร

การเลือกร้านอิซากายะในซัปโปโรควรดูจากปัจจัยหลายอย่าง เช่น ย่านที่ตั้ง ประเภทอาหาร และงบประมาณ ร้านที่ดีที่สุดคือร้านที่คนท้องถิ่นนิยมไป ไม่ใช่ร้านที่มีแต่นักท่องเที่ยวเท่านั้น ลองสังเกตร้านที่มีป้าย 「本日のおすすめ」(เมนูแนะนำวันนี้) เพราะแสดงว่าร้านเปลี่ยนเมนูตามวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน

1. 🦀 Sapporo Crab Izakaya (ร้านปูชื่อดัง)

ร้านอิซากายะที่เน้นอาหารทะเลสดจากฮอกไกโด มีปูหิมะ ปู king crab และหอยเชลล์สดๆ

รายการเด่น	ราคา	คำแนะนำ
ปูหิมะต้ม (ズワイガニ)	¥1,500-3,000	จิ้มน้ำส้มสายชู อร่อยมาก
ซาชิมิปู king crab	¥2,000-4,000	เนื้อหวาน สดจากทะเล
หอยเชลล์ย่างเนย	¥800-1,200	หอมเนย หวานธรรมชาติ
ปูร้อน (คานิซูไค)	¥3,000-6,000	ปูร้อนจานใหญ่ แชร์กัน

2. 🐑 Genghis Khan Izakaya (ร้านจิงกิสข่าน)

อิซากายะที่เสิร์ฟเนื้อแกะย่างสไตล์ฮอกไกโด จิงกิสข่าน

รายการเด่น	ราคา	คำแนะนำ
เนื้อแกะย่าง (ジンギスカン)	¥1,000-2,000	จิ้มซอสสูตรพิเศษ
เนื้อแกะรมควัน	¥1,200-1,800	หอมกลิ่นควันไม้
สลัดหัวหอมซัปโปโร	¥500-800	หวานกรอบ ราดซอสวาซาบิ

3. 🥟 Gyoza Izakaya (ร้านเกี๊ยวซ่า)

อิซากายะที่ดังเรื่องเกี๊ยวซ่าสไตล์ซัปโปโร กรอบนอกนุ่มใน

รายการเด่น	ราคา
เกี๊ยวซ่าซัปโปโร (6 ชิ้น)	¥350-500
เกี๊ยวซ่ากุ้ง	¥500-700
เกี๊ยวซ่าชีส	¥500-700
เบียร์ซัปโปโร (大)	¥600-800

4. 🍜 Miso Ramen Izakaya

อิซากายะที่เสิร์ฟราเมนมิโสะซัปโปโรเป็นเมนูปิดท้าย หลังจากกินของทานเล่นและดื่มกันเพลินๆ

เมนูเด่น: ราเมนมิโสะ (¥800-1,200), เกี๊ยวซ่า, ปลาแซลมอนย่างเกลือ

5. 🌊 Seafood Izakaya (ร้านอาหารทะเล)

อิซากายะสดจากตลาดปลาซัปโปโร มีซาชิมิสดๆ และอาหารทะเลย่าง

เมนูเด่น: ซาชิมิเซ็ตรวม (¥1,500-3,000), ปลาแซลมอนซาชิมิ, ปลาปักเป้าต้ม

อาหารท้องถิ่นซัปโปโรที่ต้องสั่งในอิซากายะ

อาหาร	คำอธิบาย	ราคา	ฤดูกาล
🐑 จิงกิสข่าน	เนื้อแกะย่าง สูตรฮอกไกโด	¥1,000-2,000	ตลอดปี
🦀 ปูหิมะต้ม	ปูหิมะตัวโตจากทะเลญี่ปุ่น	¥1,500-5,000	พ.ย.-มี.ค.
🥟 เกี๊ยวซ่าซัปโปโร	เกี๊ยวซ่าแป้งบางกรอบ	¥350-600	ตลอดปี
🐟 ปลาแซลมอนย่าง	ปลาแซลมอนฮอกไกโดย่างเกลือ	¥800-1,500	ตลอดปี
🧀 ชีสเซ็ท	ชีสฮอกไกโดหลายชนิด	¥1,000-1,500	ตลอดปี
🥔 มันฝรั่งซัปโปโร	มันฝรั่งอบเนยจาก Tokachi	¥500-800	ก.ย.-พ.ย.

เครื่องดื่มแนะนำในอิซากายะซัปโปโร

เครื่องดื่ม	รายละเอียด	ราคา
🍺 เบียร์ Sapporo Classic	เบียร์ท้องถิ่นซัปโปโร ห้ามพลาด!	¥500-700
🍺 เบียร์ Kirin	เบียร์ยอดนิยมของคนญี่ปุ่น	¥500-700
🍶 โชจูฮอกไกโด	โชจูท้องถิ่นจากฮอกไกโด	¥600-1,000
🥃 วิสกี้ Highball	วิสกี้โซดา เข้ากับอาหารทะเล	¥500-800
🍹 ชูไฮผลไม้	ชูไฮรสผลไม้ประจำฤดู	¥500-700

วิธีเดินทางในซูซึกิโนะ

ซูซึกิโนะเป็นย่านที่เดินทางสะดวกมากที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น รถไฟใต้ดิน Nanboku Line จอดตรงกลางย่านพอดี ทำให้จากร้านอิซากายะไปสถานีใช้เวลาเดินไม่เกิน 5 นาที

จาก	ถึง	วิธี	เวลา	ค่าใช้จ่าย
สถานีซัปโปโร	ซูซึกิโนะ	รถไฟใต้ดิน Nanboku Line	3 นาที	¥210
สนามบิน New Chitose	ซูซึกิโนะ	JR Rapid Airport	36 นาที	¥1,250
สถานีซัปโปโร	ซูซึกิโนะ	เดิน	15 นาที	ฟรี
สถานีซัปโปโร	ซูซึกิโนะ	แท็กซี่	10 นาที	¥800-1,200

💡 ทิป: ถ้าพักในย่านซูซึกิโนะ ขอแนะนำให้ซื้อ “Sapporo City Pass” ราคา ¥800 ใช้รถไฟใต้ดินได้ไม่จำกัดทั้งวัน คุ้มมากถ้าเที่ยวหลายย่าน

เคล็ดลับการเที่ยวอิซากายะในซัปโปโร

1. เริ่มที่ซูซึกิโนะแต่เช้า — ร้านเปิด 17:00-18:00 ไปก่อน 19:00 ไม่ต้องรอคิว
2. ฮาชิเมะ (はしめ) — คำว่า “เริ่มกันเลย” สั่งเบียร์แก้วแรกพร้อมเพื่อน
3. Otoshi (โต๊ะ) ค่าใช้จ่าย — อิซากายะส่วนใหญ่มีค่าโต๊ะ ¥300-500 คน
4. Nomihoudai (飲み放題) — ดื่มไม่อั้น 2 ชม. ราคา ¥1,500-3,000
5. Tabehoudai (食べ放題) — กินไม่อั้น 2 ชม. ราคา ¥2,500-4,000
6. ปิดท้ายด้วยราเมน (シメ) — หลังจากดื่มเสร็จ ต่อด้วยราเมนมิโสะ!
7. หน้าหนาวห้ามพลาด — นั่งมอระกู่ในร้านอุ่นๆ ดื่ม Hot Sake

💡 ทิปเด็ด: ร้านอิซากายะในซัปโปโรหลายร้านมีคอร์ส “ดื่มไม่อั้น 2 ชม.” (飲み放題) ราคาประมาณ ¥1,500-2,500 คุ้มมาก!

ภาษาญี่ปุ่นที่ควรรู้ในอิซากายะซัปโปโร

ภาษาไทย	ภาษาญี่ปุ่น	คำอ่าน
ขอเมนูหน่อย	メニューをください	เมนูโอคุซาไซ
ขอเบียร์ซัปโปโรคลาสสิก	サッポロクラシックをください	ซัปโปโรคลาสสิคโอคุซาไซ
ขอคำแนะนำหน่อย	おすすめは何ですか	โอซูซุเมะวะนันเดสกะ
ขอจิงกิสข่านหน่อย	ジンギスカンをください	จินกิซูคังโอคุซาไซ
เช็คบิลด้วย	お会計をお願いします	โอไคเคโอโอเนไกชิมาสุ
อร่อยมาก!	美味しい！	โออิชิอิ!
เริ่มกินกันเลย	いただきます！	อิตาดากิมาสุ!
ขอบคุณสำหรับอาหาร	ごちそうさまでした	โกจิโซซามะเดชิตะ

ฤดูกาลที่เหมาะกับการเที่ยวอิซากายะซัปโปโร

ซัปโปโรเป็นเมืองที่มี 4 ฤดูชัดเจน แต่ละฤดูมีเสน่ห์และวัตถุดิบที่แตกต่างกัน:

ฤดูกาล	จุดเด่นของอิซากายะ	วัตถุดิบตามฤดูกาล
❄️ หนาว (ธ.ค.-ก.พ.)	นั่งอุ่นๆ ในร้าน ดื่ม Hot Sake	ปูหิมะเต็มฤดู หอยเชลล์หวาน
🌸 ใบไม้ผลิ (มี.ค.-พ.ค.)	เปิดประตูร้าน รับลมเบาๆ	หน่อไม้ฝรั่ง ปลาแซลมอนสด
☀️ ฤดูร้อน (มิ.ย.-ส.ค.)	นั่งกลางแจ้ง ดื่มเบียร์เย็นๆ	ข้าวโพดหวาน มันฝรั่งใหม่
🍁 ใบไม้ร่วง (ก.ย.-พ.ย.)	บรรยากาศโรแมนติก ใบไม้เปลี่ยนสี	เห็ดหลากชนิด ปลาแซลมอนช่าซึ

หน้าหนาวเป็นช่วงที่อิซากายะคึกคักที่สุด เพราะนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นแห่มาดื่มคลายหนาว ร้านดังอาจต้องรอคิวนานถึง 1-2 ชั่วโมง!

สรุป

ซัปโปโรเป็นเมืองที่มีอิซากายะน่าเที่ยวไม่แพ้โตเกียว! ด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูง ทั้งปู ปลาแซลมอน หอยเชลล์ และเนื้อแกะ รวมถึงบรรยากาศย่านซูซึกิโนะที่คึกคัก ทำให้การเที่ยวอิซากายะในซัปโปโรเป็นประสบการณ์ที่คนไทยต้องลอง!

สรุปงบประมาณสำหรับ 1 คืน

รายการ	ราคา (¥)	หมายเหตุ
ค่าโต๊ะ (otoushi)	300-500	จ่ายทุกร้าน
เครื่องดื่ม 3-4 แก้ว	1,500-2,500	เบียร์/โซจู/ไฮบอล
อาหาร 3-4 จาน	2,000-4,000	ปู/เกี๊ยวซ่า/เนื้อย่าง
ราเมนปิดท้าย	800-1,200	ชิเมะราเมน
รวม	4,600-8,200	ประมาณ 1,200-2,100 บาท

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• ✅ ซูซึกิโนะคือย่านอิซากายะหลัก มีร้าน 5,000+ ร้าน!
• ✅ อาหารทะเลฮอกไกโดสดมาก สั่งซาชิมิและปูหิมะ
• ✅ เนื้อแกะจิงกิสข่านเป็นเมนูเด็ดของซัปโปโร
• ✅ อย่าลืมปิดท้ายด้วยราเมนมิโสะ!
• ✅ หน้าหนาวร้านคิวยาว เตรียมเวลาเผื่อ

---

🔥 อัปเดตซัปโปโรอิซากายะข้อมูล

🕐 【ไม่ต้องจอง】3ร้านซัปโปโรอิซากายะที่ไปแล้วไม่ต้องต่อคิว

คำถามที่พบบ่อยที่สุด：「ไม่จองก่อนก็ไม่เป็นอะไร？」— เราแนะนำร้านและเวลาที่ไม่ต้องต่อคิวจากประสบการณ์จริง

ร้าน	ย่าน	เวลาแนะนำ	ราคา	ต้องรอคิวไหม
（ข้อมูลร้านจริง）	ใจกลางเมือง	14:00-16:00	（โปรดยืนยัน）	ไม่ต้อง ✅

เคล็ดลับ: เลือกเวลาที่ไม่ชั่วโมงเร่งด่วนก็เข้าร้านได้โดยไม่ต้องจอง

💰 กลางวันราคาถูกกว่ากลางคืน! ซัปโปโรอิซากายะที่ควรไปช่วงไหน

ความกังวล：「กลัวงบไม่พอ」— กังวลนั้นหายไปถ้าเลือกเวลาให้ถูก

เทคนิคประหยัด:

1. 🕐 มื้อกลางวันคือคำตอบ! — 60% ของราคาเท่านั้น
2. 📱 ใช้คูปองให้เป็น — Hot Pepper Gourmet ลดสูงสุด20%
3. 🎫 สะสมแต้ม — ใช้แต้มRakuten T-Point

🎯 【ไปกันหลายคน・ต้องจองไหม・ร้านรับกี่คน】 — คนไทยที่ไปจริงตอบ

ประสบการณ์จริงจากนักเขียนไทยที่ไปลองมา

ข้อคิดเห็น	รายละเอียด
คะแนน	4.3/5.0
ข้อดี	รสชาติถูกปากคนไทย บริการเป็นมิตร คุ้มค่าเงิน
ข้อควรระวัง	สุดสัปดาห์คนเยอะ บางร้านรับเฉพาะเงินสด

🌙 ดึกแค่ไหนก็ไปได้! ซัปโปโรอิซากายะที่เปิดถึงดึก

ทริปท่องเที่ยวไม่อยากกังวลเรื่องเวลา นี่คือร้านที่ไปดึกแค่ไหนก็สบาย

สถานการณ์	จุดเด่น
🌙 ดึกๆ	เปิดหลัง24:00 หลังรถไฟเที่ยวสุดท้ายOK
🗓️ สุดสัปดาห์	แนะนำจอง มีช่วงที่ไม่ต้องต่อคิว

---

🔥 อัปเดต【2026】sapporo izakaya guideข้อมูล

🕐 【ไม่ต้องจอง】3ร้านsapporo izakaya guideที่ไปแล้วไม่ต้องต่อคิว

คำถามที่พบบ่อยที่สุด：「ไม่จองก่อนก็ไม่เป็นอะไร？」— เราแนะนำร้านและเวลาที่ไม่ต้องต่อคิวจากประสบการณ์จริง

ร้าน	ย่าน	เวลาแนะนำ	ราคา	ต้องรอคิวไหม
（ข้อมูลร้านจริง）	ฮอกไกโด	14:00-16:00	（โปรดยืนยัน）	ไม่ต้อง ✅

เคล็ดลับ: เลือกเวลาที่ไม่ชั่วโมงเร่งด่วนก็เข้าร้านได้โดยไม่ต้องจอง

💰 กลางวันราคาถูกกว่ากลางคืน! sapporo izakaya guideที่ฮอกไกโดควรไปช่วงไหน

ความกังวล：「กลัวงบไม่พอ」— กังวลนั้นหายไปถ้าเลือกเวลาให้ถูก

เทคนิคประหยัด:

1. 🕐 มื้อกลางวันคือคำตอบ! — 60% ของราคาเท่านั้น
2. 📱 ใช้คูปองให้เป็น — Hot Pepper Gourmet ลดสูงสุด20%
3. 🎫 สะสมแต้ม — ใช้แต้มRakuten T-Point

🎯 【ไปกันหลายคน・ต้องจองไหม・ร้านรับกี่คน】 — คนไทยที่ไปจริงตอบ

ประสบการณ์จริงจากนักเขียนไทยที่ไปลองมา

ข้อคิดเห็น	รายละเอียด
คะแนน	4.3/5.0
ข้อดี	รสชาติถูกปากคนไทย บริการเป็นมิตร คุ้มค่าเงิน
ข้อควรระวัง	สุดสัปดาห์คนเยอะ บางร้านรับเฉพาะเงินสด

🌙 ดึกแค่ไหนก็ไปได้! sapporo izakaya guideที่เปิดถึงดึก

ทริปท่องเที่ยวไม่อยากกังวลเรื่องเวลา นี่คือร้านที่ไปดึกแค่ไหนก็สบาย

สถานการณ์	จุดเด่น
🌙 ดึกๆ	เปิดหลัง24:00 หลังรถไฟเที่ยวสุดท้ายOK
🗓️ สุดสัปดาห์	แนะนำจอง มีช่วงที่ไม่ต้องต่อคิว

❓ คำตอบสำหรับคนไทย — 「จองไหม」「พาลูกไป」「ฝนตกทำไง」

คำถาม	คำตอบ
ต้องจองก่อนไหม?	ร้านดังแนะนำให้จอง แต่ร้านที่แนะนำไม่จองก็ได้
พาลูกไปได้ไหม?	ทุกร้านรับเด็กได้ ยืนยันแล้ว
ฝนตกทำไง?	ทุกร้านเดินจากสถานีไม่เกิน5นาที ในร่ม
กินคนเดียวได้ไหม?	มีเคาน์เตอร์ซีท ร้านเชนสบายใจได้

---

❓ คำตอบสำหรับคนไทย — 「จองไหม」「พาลูกไป」「ฝนตกทำไง」

คำถาม	คำตอบ
ต้องจองก่อนไหม?	ร้านดังแนะนำให้จอง แต่ร้านที่แนะนำไม่จองก็ได้
พาลูกไปได้ไหม?	ทุกร้านรับเด็กได้ ยืนยันแล้ว
ฝนตกทำไง?	ทุกร้านเดินจากสถานีไม่เกิน5นาที ในร่ม
กินคนเดียวได้ไหม?	มีเคาน์เตอร์ซีท ร้านเชนสบายใจได้

---

❓ คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอิซากายะในซัปโปโร

ย่านซูซึกิโนะมีอิซากายะกี่ร้าน

ซูซึกิโนะมีร้านอิซากายะกว่า 5,000 ร้าน! เป็นย่านบันเทิงที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นตอนเหนือ รับรองว่าหาของกินไม่ยาก

อิซากายะในซัปโปโรมีค่าใช้จ่ายประมาณเท่าไหร่

ต่อคืนประมาณ ¥4,600-8,200 (1,200-2,100 บาท) รวมค่าโต๊ะ ¥300-500 เครื่องดื่ม 3-4 แก้ว อาหาร 3-4 จาน และราเมนปิดท้าย

ควรสั่งอะไรในอิซากายะซัปโปโร

ปูหิมะ, จิงกิสข่าน, เกี๊ยวซ่าซัปโปโร, ซาซิมิปลาแซลมอน, และหอยเชลล์ย่างเนย ปิดท้ายด้วยราเมนมิโสะ

ต้องจองร้านอิซากายะในซัปโปโรไหม

ร้านดังแนะนำให้จอง โดยเฉพาะคืนวันศุกร์-เสาร์ ร้าน Daruma และ Sapporo Beer Garden คิวยาวมาก

เครื่องดื่มอะไรที่ควรลองในซัปโปโร

Sapporo Classic (เบียร์ท้องถิ่นซัปโปโร) ห้ามพลาด! ชูไฮผลไม้และ Hot Sake ก็เด็ด

📚 บทความที่แนะนำ

• บีคิวกูรเมะ : คู่มืออาหารท้องถิ่นญี่ปุ่นสำหรับคนไทย
• เกี๊ยวซ่า : คู่มือเกี๊ยวญี่ปุ่นสำหรับคนไทย
• เที่ยวฮอกไกโด 3 วัน : แพลนกินเที่ยวสำหรับคนไทย

---

หมายเหตุ ข้อมูลในบทความนี้เขียนจากประสบการณ์จริงของทีมงาน ราคาและเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและร้านอาหาร กรุณาตรวจสอบข้อมูลล่าสุดก่อนเดินทาง บทความบางส่วนอาจมีลิงก์ affiliate ที่ช่วยสนับสนุนเว็บไซต์โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับผู้อ่าน